Арабские сладости рецепты и

Традиционные восточные сладости пользуются популярностью не только у себя на родине, они известны по всему миру благодаря своему разнообразию и отменным вкусовым качествам. Лукум и щербет, нуга и халва, чурчхела и многие другие восточные сладости, рецепты с фото которых рассмотрим далее можно легко повторить в домашних условиях.

Умм Али: рецепт арабского десерта

Арабский десерт Умм Али по сути представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки. Десерт очень универсальный, его можно адаптировать под любой вкус, добавлять любые орехи и сухофрукты чаще всего, изюм , приправлять по желанию ванилью, корицей, шафраном или розовой водой, а слоёное тесто и вовсе заменить готовыми круассанами без начинки. И текстура десерта может быть разной — мягкой, влажной, тающей или более плотной, как вы любите. Если по какой-то причине десерт не съеден моментально, то его можно отправить в холодильник, а наутро разогреть, т.