Блюда на чугунной сковороде в духовке - 6 блюд, которые лучше готовить в чугунной посуде

История чугунной посуды насчитывает уже не одно столетие, и за это время она отлично зарекомендовала себя у хозяек по всему миру своей прочностью и теплоемкостью, а главное, неповторимым вкусом приготовленной пищи. Однако, несмотря на эти и некоторые другие достоинства кухонной утвари из данного материала, обязательно надо учитывать, что такая посуда весьма привередлива в уходе.

Чугунная или алюминиевая сковорода — какую лучше выбрать?

Когда появилась посуда с антипригарными покрытиями из тефлона и керамики, многие решили, что чугун устарел и не выдерживает конкуренции. И зря. Чтобы убедиться в этом, достаточно заглянуть на кухню любого ресторана.

Чебуреки, которые смело можно назвать чемпионами советского общепита, популярны у крымских татар, мариупольских греков и на Северном Кавказе. Внешне они похожи на плоские полукруглые пирожки. Для приготовления берется пресное бездрожжевое тесто Жареная картошечка на чугунной сковороде - делюсь рецептом. Food tricks Рецепты.

Как выбрать хорошую чугунную посуду и правильно ухаживать за ней

Зачем вообще покупать чугунную посуду	403	Чугунная посуда — это вещь, проверенная временем. Наверное, только ее возможно передавать из поколения в поколение.
	475	Как правило, устриц предлагают в свежем виде под разными интересными соусами.
	261	Несмотря на широкий ассортимент кухонной утвари из самых разных материалов, чугунная посуда до сих пор не утратила своей актуальности. Объясняется это тем, что чугун обладает высокой теплоемкостью и долговечностью.
	34	Если вы стали счастливым обладателем чугунной сковороды , не спешите сразу начинать на ней готовить. Сначала необходимо произвести несколько простых, но очень важных манипуляций для дальнейшего эффективного и приятного ее использования.
	469	Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление.

На каждой кухне есть и чугунная посуда, и алюминиевая. Конечно, мы используем их для разных целей. Но не всегда понимаем, что в ней можно готовить, а что нет, как обращаться с кухонной посудой из разных материалов, как ухаживать за ней и мыть.

Похожие статьи

• Технология приготовления запеканки творожной
• Как сделать ппш из дерева своими руками схемы - Макет дома своими руками: схема, изготовление. Как с
• Скороговорка юбочка модным модна из модных одна модна - Матерные скороговорки для улучшения дикции -
• Ракушки фаршированные фаршем со сливками в духовке рецепт