Говядина стейк в рукаве в духовке рецепты
Говядина, запеченная в рукаве
Достоинство мраморной говядины заключается в том, что готовить ее можно в любых условиях. На углях в саду или в обычном духовом шкафу вы получите сочное, нежное блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Поскольку чаще всего мы готовим дома, то рассмотрим процесс на примере того, как приготовить мраморную говядину в духовке. Это мясо настолько сочное и вкусное, что не нуждается в особенных приправах или кулинарных изощрениях.
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Быстро, просто и невероятно вкусно — это три причины, которые влюбят вас в запеченную говядину. Если вы ищете рецепт, который требует минимум времени на приготовление и подарит максимальное удовольствие от результата, тогда самое время научиться, как запечь говядину в духовке. Для приготовления говядины в духовке нужно выбрать один цельный кусок мякоти. Идеальным вариантом станет ошеек, ростбиф, лопатка и другие не слишком жирные части без жестких прожилок. Чтобы получить действительно изысканное и невероятно сочное блюдо, отдайте предпочтение выдержанной говядине породы Абердин-Ангус. Именно эта порода прославилась в мире оптимальным уровнем мраморности и сочностью, а влажная выдержка в течение дня обеспечит нежность, которая вас приятно удивит.
- Инструкции
- В хозяйственных магазинах продаются рукава для запекания.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Previous publication.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Поверх картошки выложите кусочки мяса. Завяжите второй край рукава, проделайте на нем пару отверстий зубочисткой для выхода пара.
- Говядину в духовке можно тушить, томить в горшочках или запекать.
Мясо в рукаве — это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве. Говядина иногда может получаться суховатой — в этом главный недостаток этого мяса. Конечно, этого можно избежать, если готовить это мясо в соответствии со всеми рекомендациями, но еще проще — приготовить говядину в рукаве, и тогда она точно не будет сухой или не очень вкусной. Понадобится: г говядины одним куском, по 2 ст.
