Грибы волнушки приготовления с фото - Условно съедобные грибы (с фото)
Гриб волнушка
Источник: Екатерина Вохмянина. Этим летом в Пермском крае грибов видимо-невидимо. Краевой Роспотребнадзор напоминает, какие можно есть сразу, какие — только после тщательного приготовления, а от каких лучше держаться подальше. Видов ядовитых грибов сравнительно мало, а из смертельно ядовитых в нашем регионе растёт только бледная поганка и ряд близких к ней ядовитых грибов зеленая, весенняя, зловонная поганки , которые часто путают с зеленой сыроежкой, шампиньонами. Признаки отравления бледной поганкой появляются через 8—12 часов после ее употребления: сильные боли в животе, частый понос при непрерывной рвоте, сильная жажда, головные боли, холодный пот. Признаки отравления мухоморами красным, пантерным, вонючим , сатанинским грибом, ложными опятами, а также некоторыми грибами из рода клитоцибе появляются через полтора-два часа после их употребления: боль в животе, тошнота, рвота, сильное слюновыделение, пот.
Шляпка серого, классического «мышиного» цвета, беловатые или сероватые пластины и рост поздней осенью, вплоть до сильных холодов в хвойных и смешанных лесах позволят отличить «Мышат» от других серых рядовок. Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Очень похожа на лисичку настоящую, у которой не пластинчатый, а складчатый гименофор. Рамария жёлтая Lat: Ramaria flava. Синонимы: Рогатик жёлтый, Медвежья лапка, Оленьи рожки, Коралл жёлтый.
Люди уверены, что они собирают правильные грибы и готовят их тоже правильно, но вот только потом попадают в больницу с отравлением, - говорит Вия Шукевич, заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. С начала грибного сезона в Беларуси за помощью к медикам с отравлением обратились 50 человек. Среди них есть и трое детей в возрасте от 3 до 6 лет.
