Харчо классический рецепт из говядины

Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда. Популярное грузинское блюдо, нечто среднее между мясным супом и рагу, давно прижилось в русской кухне. Перед ним трудно устоять, особенно если харчо приготовлено по всем правилам.

Классический рецепт супа харчо из говядины

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту. Грузинская кухня славится большим количеством пряностей. Харчо получается довольно густым, очень наваристым, с остро-кислым вкусом. В суп обязательно добавляется соус из слив «ткемали», рубленые грецкие орехи, много специй и пряных трав. Если вы готовы отведать этот кулинарный шедевр, тогда начнем. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления супа «Харчо» из говядины по грузинскому рецепту.

Суп харчо из говядины

Cуп харчо классический с рисом любяточень многие, а вот готовить дома не решаются, полагая, что это слишком сложно. Спешим обрадовать всех сомневающихся: с помощью нашего пошагового рецепта вы легко воплотите свою кулинарную мечту в жизнь. Просто подготовьте все необходимые ингредиенты разумеется, чем они качественнее, тем лучше результат и приступайте! Cуп харчо классический с рисом получается очень сытным, ароматным и пряным, так что, самое лучшее время для него — осень и зима, когда согревающий эффект блюда придется как нельзя кстати. Приготовьте бульон для классического харчо с рисом.

Харчо из говядины. Этот рецепт мы нашли в замечательной книге "Грузия. Второе Третье". Им с авторами поделилась оперная певица — Цисана Татишвили. Цисанна пела в Ла Скала и Большом театре, при этом оставаясь прекрасным кулинаром. А все кто пробовал ее харчо, тут же в нее влюблялись.

Похожие статьи

• Как приготовит суп харчо из баранины - Суп харчо - рецепты с фото. Как приготовить суп харчо из бара
• Засолка говядины в домашних условиях рецепт
• Стейки говядины рецепты
• Орешки со сгущенкой классический рецепт в орешнице