Итальянские кафе дизайн
Итальянский ресторан «Черетто»
В нью-йоркском музее современного искусства проходит выставка представителей итальянского радикального дизайна, а в самой Италии возникают «группировки» дизайнеров и конструкторов, которые меняют привычные представления обывателей и о предметах интерьера в частности, и об окружающей среде в целом. Этим периодом вдохновлялось дизайн-бюро Sundukovy Sisters, делавшее проект интерьера для Rocky. Под одной крышей объединили активные графические принты, латунные и мраморные поверхности, окрашенные под дерево стены и масштабные шкафы с драматично подсвеченными винными бокалами. На кухне царит трио шефов: Вячеслав Заводчиков, Рамиль Мисбахов и кондитер Элла Курашова — и их с уверенностью можно назвать такой же группировкой, которая изменит ваши представления об итальянской кухне. Пышную зажаристую фокаччу здесь пекут на закваске из антоновки; буррату с томатами заправляют цветочным медом и апельсиновым фрешем; смесью из лимона, лайма и апельсина сдабривают карпаччо из гребешка — так его вкус становится максимально объемным; а в идеальный тосканский салат из томатов и лука добавляют цукини, креветки и артишоки. Отдельно нужно отметить «дизайн» десертов — Элла подходит к сервировке как настоящий художник, есть эти произведения искусства жаль, но вы обязательно должны на это решиться.
Интерьер итальянского ресторана 58 фото. Кафе в итальянском стиле. Просмотров: Добавлено: 08 февраль. Категории: Комментарии 0.
Три небанальных итальянских ресторана, в которые хочется возвращаться
Исходное пространство — деревянный дом на каменном полуподвале с более чем летней историей. Проект заведения стал настоящим вызовом для команды дизайн-студии. Старый дубовый пол и особенности потолка авторы сделали частью нового интерьера. Тема Италии возникает в аутентичных деревянных предметах мебели и декора.
