Как приготовить эклеры и рецептами

Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как приготовить эту вкуснятину. Для тех, кто хочет приготовить эклеры по ГОСТу СССР, рецепт с фото пошагово которых предложен ниже, поможет выполнить все действия правильно и с гарантией отличного результата. Смотрите также: Творожные сочники.

Как приготовить эклеры на Новый год

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного.

Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

	316	Французские эклеры — это ни что иное, как известные многим заварные пирожные.
	63	Выпечка и десерты. Любое блюдо.
	44	Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то!
	486	Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
	55	Выпечка и десерты.
	293	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	445	Классический рецепт эклеров из детства.
	61	Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом.
	97	Главная страница » Пирожные » Эклеры.

Подготовить ингредиенты. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления коктейля бейлис - Курица в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (619)
• Как приготовить полироль для авто
• Блюдо из куриного фарша рецепт с фото - Что можно приготовить из куриного фарша (Рецепты с фото)
• Чечевица с мясом рецепты приготовления