Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях рецепт

Вяленые томаты — важный ингредиент средиземноморской кухни. Их используют в мясных и рыбных блюдах, различных соусах и подливах, добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба.

Вяленые помидоры с базиликом, орегано и тимьяном

Вяленые помидоры - любимое блюдо у многих людей. Такие помидоры становятся отличным дополнением к бутербродам, домашней пицце, салатам или для более изысканных блюд на ужин. Чаще всего используются покупные вяленые помидоры, но приготовить дома их будет значительно экономнее. Самый простой и быстрый рецепт приготовления вяленых помидоров - читайте в материале ниже. Для вяленых подойдут плотные мясистые сорта помидоров.

Вяленые помидоры можно хранить зимой сухими, в герметичном пакете или залить маслом. Можно ли сделать ароматные вяленые помидоры без консервации на зиму, чтобы не возиться с банками? Да, это возможно, и не нужно готовить стеклянную тару, консервировать, затем несколько месяцев ждать, чтобы полакомиться вкусностями. Готовое изысканное блюдо можно будет есть сразу, подавать на праздничный стол, чтобы похвастаться перед гостями, или хранить на зиму.

Вяленые помидоры на зиму в домашних условиях — это отличный способ заготовить на зиму богатый урожай томатов максимально компактно и максимально вкусно. Чего мы только не творим с помидорами в горячий сезон заготовок! Солим, маринуем, варим салаты, давим сок, колдуем над ароматными соусами и кетчупами… И вот теперь мы будем помидоры вялить.

Похожие статьи

• Маска с сметаны для волос в домашних условиях - Маски для секущихся волос в домашних условиях
• Самоделки в домашних условиях видео лодки
• Поставить клизму ребенку в домашних условиях - Как поставить ребенку клизму Безопасное детство
• Как вкусно и просто приготовить курицу с картошкой - Кулинарные рецепты Вкусно и Просто!