Как сделать вино из забродившего варенья в домашних условиях

Успех любого виноделия всегда заключается не только в соблюдении всех технологических процессов приготовления, но и, конечно же, правильном подборе сырья. Безупречное сочетание различных плодов и ягод позволяет добиться гармоничного натурального вкуса и приятного аромата.

Вино с рисом на основе варенья

Если вы обнаружили, что заготовленное на зиму варенье забродило, не стоит его сразу выбрасывать. Из этого сырья можно сделать вкусное вино. Рецепт очень простой и не требует редких ингредиентов. Я расскажу, как приготовить вино из забродившего варенья в домашних условиях. Отдельно мы рассмотрим вопрос производства благородного напитка из компота, это тоже очень интересная технология. Можно использовать не только забродившее, но и просто старое варенье прошлых лет.

Иногда за сезон невозможно съесть все бережно заготовленное варенье. И оно начинает портиться, киснуть. Употреблять в пищу забродившее варенье уже не стоит, но его можно переработать, например, превратив в домашнее вино. Это совсем не сложно! Приготовление домашнего вина из варенья — процесс довольно простой.

Каждый год у запасливых хозяек остается минимум несколько банок прошлогоднего варенья. Кушать его уже не хочется, так как заготовлено новое, а выбрасывать натуральный продукт, на приготовление которого потрачены силы и средства, жалко. Предлагаю следующий выход — сделать домашнее вино из варенья. Рецепт и технологию мы рассмотрим дальше. Заранее советую найти трехлитровую банку, капроновую крышку, марлю и медицинскую резиновую перчатку вместо нее можно установить гидрозатвор. В этом рецепте обойдемся без дрожжей, поскольку винные достать сложно, а обычные прессованные или сухие в виноделии не используются, превращая вино в обычную брагу.

Похожие статьи

• Как сшить трессы из волос в домашних условиях - Учимся делать трессы для кукол своими руками - Ярмар
• Поставить клизму ребенку в домашних условиях - Как поставить ребенку клизму Безопасное детство
• Маска с сметаны для волос в домашних условиях - Маски для секущихся волос в домашних условиях
• Как сделать в домашних условиях укладку волос