Кексы в железных формах рецепт
У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой! Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике : Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно!Кексики на молоке
У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые. Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто.
Если нет формочек, можно выпекать в одной большой форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить выпекать до сухой спички , так же большой кекс может разорваться сверху, но на вкус это, конечно же, не повлияет. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 14 кексов. Затем воду слить и изюм слегка отжать. Полить его коньяком, оставить настаиваться на 10 минут.
- Сезонное меню
- Проверенные рецепты кексов в формочках в духовке с пошаговыми фото.
- Спасибо большое за рецепт!
- Кекс на кефире в духовке — простые и вкусные рецепты пышной и нежной выпечки. Сладкого хочется, похудеть — тоже хочется, а вот долго стоять у плиты не хочется точно.
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения. Введите яйца по одному.