Монастырские рецепты
Рецепты постных тефтелей. МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарные записки обо всём. Монастырская кухня: бюджетные блюда и напитки - вкусно, полезно и без мяса. Эта еда разнообразна, вкусна и особенно актуальна во время постов. Она наделена особой чистотой и на современном языке означает — качественная здоровая пища.
Сегодня мы готовим тефтели без мяса. Попробовав такие тефтельки, вы с удовольствием будете готовить их не только в пост, но и в другое время, чтобы разнообразить свое меню. Мы уже рассказывали, как приготовить постные рыбные тефтели. А сегодня начнем, пожалуй, с самого популярного в наших краях варианта — тефтелей из гречки — крупы, которую наши предки выращивали с незапамятных времен.
- Конфеты любят и взрослые, и дети, поэтому сегодня предлагаем вам простые рецепты постных конфет с финиками. Уверены, что это лакомство станет любимым в вашей семье.
- Оливье со скумбрией горячего копчения внесет разнообразие в традиционное меню праздничного стола. Вроде бы, блюдо знакомое, но звучит по-другому!
- Монахиня нашей обители Ребекка Перейра родом из Бразилии. Сегодня она поделится с нами рецептом сладости из бананов.
В монастырях Молдовы аскетический образ жизни ведут монахи монахини. Они образуют общины, похожие на большие семьи, где во всём руководствуются законами Божьими. Все работы в обителях они выполняют сами.
