Мясное рагу с овощами рецепт
Мясное рагу с овощами и грибами
Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок. Все ингредиенты обжариваются по отдельности и только в финальной стадии соединяются вместе. Вкусно и легко - то что надо для вечера трудового дня. Очистите лук и сладкий перец, нарежьте крупными кубиками. Нарежьте грибы средними дольками.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу и готовить до мягкости. Очищенный картофель, морковь и перец нарезать кубиками, добавить в сковороду и жарить минут. Добавить специи, залить жидкостью и тушить до готовности около минут.
