Отбивные в тесте рецепт в духовке

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре

Говядина Веллингтон Beef Wellington — традиционное английское блюдо из говяжьей вырезки в слоеном тесте с начинкой из грибов измельченных в пасту и пармской ветчины. Весь «ролл» запекается до золотистой корочки, мясо при этом не достигнет средней прожарки. Гордон Рамзи признает, что приготовление говядины Веллингтон будет немного сложным для новичка, но результат того стоит. Это блюдо для короля или королевы.

Свинина в тесте в духовке

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Отбивные — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить из мяса. Но при этом простота не сказывается на вкусе, напротив, он получается отличным, так что не стыдно будет и гостям предложить пообедать. Свиную вырезку необходимо промыть, обсушить салфетками и нарезать ломтиками толщиной в сантиметр. Каждый ломоть слегка отбейте, поперчите и посолите. Сложите подготовленное мясо в тарелку и оставьте на четверть часа.

Похожие статьи

• Манник на молоке с вареньем рецепт пошагово в духовке
• Ленивые голубцы рецепт в духовке рецепт пошагово в
• Слоеное тесто своими руками рецепт - Слоеное тесто своими руками! Готовим дома. Ингредиенты
• Куриные бёдрышки в слоёном тесте рецепт