Пирог закрытый с капустой рецепт пошагово в духовке
Рецепты пирогов с капустой: готовим вкусную выпечку быстро и просто
Капусту шинкуем и тушим с растительным маслом на среднем огне до мягкости, солим и перчим, перемешиваем. Все ингредиенты для теста смешиваем в чаше миксера и замешиваем эластичное тесто с помощью насадки крюк или замешиваем руками. Обратите внимание, что все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы дрожжи сработали. Большую часть раскатываем в круг или прямоугольник в зависимости от вашей формы для выпечки и выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, формируем бортики. Прокалываем верхушку пирога вилкой и смазываем тёплым молоком. Готовый тёплый пирог ещё раз смазываем тёплым молоком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
Рецепт пирога с капустой — наиболее древний, потому имеет множество разновидностей. Для воплощения в жизнь кулинарного шедевра потребуется много усилий, чтобы сбалансировать вкусовые показатели начинки и теста. Запомните, что вкусные рецепты пирогов с капустой в духовке предусматривают раздельное создание внутреннего и внешнего слоя. Важно разобраться с продуктовым набором, используемым в процессе готовки вкусного пирога в духовке.
| Разделы меню кулинарии | 153 | Заливные пироги просты в приготовлении. |
| Невероятно вкусный открытый пирог с капустой в духовке | 21 | Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом. Готовое тесто раскатать в два пласта часть теста можно оставить для украшения пирога. |
| Пироги с капустой на любой вкус от «Едим Дома» | 222 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Быстрый заливной пирог с капустой в духовке | 40 | Выложите в муку сливочное масло и разомните руками в крупную крошку. |
| 1. Заливной пирог с фаршем | 241 | Это самое простое и вкусное дрожжевое тесто, из которого мне приходилось печь пироги. Готовится тесто быстро, получается пышным, мягким и ароматным. |
| Пирог с молодой капустой | 19 | Дрожжевой пирог с капустой в духовке — очень вкусная и сытная домашняя выпечка. |
| Новые видео-рецепты | 177 | Капуста — популярный ингредиент самых разнообразных блюд, от щей до голубцов, но именно капустный пирог, пожалуй, как нельзя лучше раскрывает настоящий потенциал этого скромного овоща. |
| Описание приготовления: | 498 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 324 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
| 353 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Осенняя погода так и располагает к уютным чаепитиям и приготовлению домашней выпечки. Особым настроением обладают сытные пироги с капустой. Сочные и румяные, они вызывают теплые детские воспоминания о любимых угощениях. Редакция «Едим Дома» подготовила подборку рецептов капустных пирогов на любой вкус: классические дрожжевые, слоеные, заливные, песочные и даже быстрые — с основой из лаваша.
