Поминальная кутья с рисом рецепт
Поминальная кутья из риса – старинный рецепт от священников
Надя Наумова Поваренок 5 уровня. Кутья — обрядовое поминальное блюдо особая зерновая каша , которую подают в общей посуде и едят руками или ложками. Кутья получается сладкая с добавлением меда, изюма и мака. В современных условиях кутью можно готовить не только в качестве ритуального блюда, но и как вкусное полезное блюдо из риса для обычного ежедневного стола. Категория: Каши Каши на воде.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кутья из риса с изюмом и медом 0. Обновлен : Катерина. Количество порций 2. Калорийность ккал.
- Поминальная кутья
- Я не готовила, но у нас делают из пшеницы.
- С давних пор кутья также иногда ее называют «кутия» является основным блюдом во время проведения православных поминок. Рецепт этой каши из зерновых культур пришел к нам из далекого прошлого, а в различных областях и регионах можно встретить свои вариации кутьи.
- Является славянским блюдом, которое готовят на похороны , поминки и родительские субботы [5]. Южные славяне также готовят кутью на День святой Варвары и день покровителя рода болг.
После поминального воскресенья многие из нас сядут за стол во вторник, 3 мая. Тогда будет Радоница , важный день, чтобы вспомнить своих ушедших родственников. Кроме других обязательных поминальных блюд , обязательно нужно приготовить кутью. Кутью носят в церковь и на захоронения родных, раздают соседям и просящим. Есть ее нужно в начале поминального обеда , после оставляют на столе. К поминальной кутье принято подавать сочиво , обычно его готовят из перетертого мака с добавлением грецких орехов.
