Пончики пышки рецепты
Марина Бархатова Поваренок 5 уровня. Отошедший навсегда в прошлое бублик. Или даже вредный пончик с сахарной пудрой. В Ленинграде он назывался пышкой.ПОНЧИКИ (Пышки), как ПУХ. Нежное и воздушное тесто. Пышки, как в детстве!: watch Video online
В миску положить муку, соль, сахар, дрожжи дрожжи и соль должны лежать в разных частях миски , яйца и воду. Масло, порубленное кубиками, отправить в холодильник. Литр подсолнечного масла нагреть в кастрюле до — градусов не выше. Обжаривать пончики партиями, переворачивая их в масле, чтобы они стали золотистыми со всех сторон и равномерно прожарились. Разделить тесто на две части ту, которая пока не используется, снова накрыть пленкой и отправить в холодильник, чтобы тесто лишний раз не нагревалось.
ПОНЧИКИ (Пышки), как ПУХ! Нежное и воздушное тесто. Пышки, как в детстве!
Этот рецепт пончиков, приготовленных в домашних условиях, позволит вам наслаждаться вкуснейшими пышками с сахарной посыпкой, не выходя из дома. За рубежом пончики часто готовят с цветной глазурью сверху. В Санкт-Петербурге готовят уникальную местную версию пончиков, посыпанных сахарной пудрой. Часто их называют «пышками». Это старый рецепт, очень распространенный в советское время.
- Пошаговый способ приготовления пончиков в сахарной пудре
- Я на ВЫ с дрожевым тестом, но ваше удачное, сразу получилось. Очень пышные вышли пышки, но с одним но - в шаге 5 и в шаге 6 я плохо их растянула и иногда получались бублики, иногда пончики тем ни менее ничего к утру не осталось Спасибо!
- Домашний майонез за пять минут. Рыба в пергаменте на сковороде.
- Эти пончики хороши и с начинкой, и без нее. Начинкой может служить варенье, джем, повидло или сгущенное молоко.
- Ингредиенты:
- Phone or email.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Выпечка и десерты.
- Меню учётной записи пользователя
- Галина Назарова.
- В конце мая, го числа, у Петербурга день рождения.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Каждому петербуржцу известно, что пышка, это колечко из дрожжевого теста до золотистой корочки поджаренное в кипящем масле. А пончик, это нечто круглое со сладкой начинкой внутри. Но москвичи с нами постоянно спорят:- Так же как и по поводу парадной и подъезда. По мне так с парадными и подъездами всё предельно ясно. Москва — город шумный, купеческий, деловой — быстро подъехали к подъезду и вошли. А Петербург - парадный город аристократов и поэтов, меланхолично гуляющих по широким набережным.