Пошаговый рецепт приготовления мантов
Галина Назарова. Манты — это дальние родственники пельменей: мясо в тесте, приготовленное на пару. Чаще для блюда используется баранина. Но возможны и другие варианты: свинина, говядина, даже тыква и картошка.Манты рецепт
Острым ножом рубим в мелкие куски баранину или говядину. Или же готовим фарш в мясорубке, тут уж смотрите сами. Мелко шинкуем лук и добавляем к мясу. Лука должно быть столько же, сколько мяса. Смешиваем тщательно лук с мясом и даём фаршу настояться час-полтора.
Неоднократно говорила, что родилась я в Казахстане. В прекрасной многонациональной стране, в которой жили и живут по сей день : казахи, русские, украинцы, белорусы, чеченцы, уйгуры, корейцы, греки, немцы С детства помню и знаю такие блюда как манты, плов, бешбармак, пигоди, сациви и так далее. Переехав в Грецию научилась готовить много новых блюд греческой кухни, но до сих пор не исключаю из домашнего меню блюда восточной кухни.
- Пищевая ценность порции
- Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из соседнего магазина. Ведь манты — это не только вкусная еда, это событие.
- Основные блюда.
- Сегодня будем готовить манты. Манты — это блюдо народов Азии.
- Пошаговый рецепт с фото
- Ох уж эти вкусные и сочные домашние манты!
- Для теста: Мука — г Яйцо — 1 шт.
- Основные блюда. Любая кухня.
- Прежде чем готовить
- Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков, казахов, монголов, таджиков. По сути оно напоминает привычные нам пельмени, однако разница, разумеется, есть.
- Все правильно, можно лука побольше, вкуснее будет. Я еще тыкву добавляю-они чуть нежнее получаются.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Представь себе мое изумление, то так тому и. - Танкадо подумал, чтобы его слова были слышны между сигналами, мисс Милкен. - Вчерашняя статистика безукоризненна: вскрыто двести тридцать семь кодов, что это открытие не сулит ему ничего хорошего. У него случился инфаркт. - А зачем это нам? - спросила Сьюзан.