Простые куличи пасхальные рецепт

Традиционные и необычные вариации сдобных десертов, которые легко испечь к весеннему празднику. Как приготовить пасхальный кулич: 3 простых и вкусных рецепта Пасхальный кулич — традиционное лакомство главного христианского праздника, выпечке которого, как и художественной росписи яиц, в календаре отведен особенный день — Чистый четверг. В православной России форма кулича повторяет очертания церковной просфоры — литургического хлеба, кусочки которого священники раздают во время таинства причащения. В старинной русской кухне было порядка 20 видов куличей разных размеров и степени сдобности.

Классический Пасхальный Кулич

Приближается весенний светлый праздник Пасхи, а поэтому представляю вам рецепт очень вкусного пасхального кулича. Мне больше всего нравятся куличи на желтках, если вы уже готовили, например, песочное тесто на желтках, то могли заметить, что они придают готовому изделию больше нежности, рассыпчатости, так вот, хочу заметить, что все то же самое актуально и для куличей. Белки, безусловно, могут делать куличи более воздушными, высокими и «дырчатыми», но при этом вкус уже получается не такой нежный, рассыпчатый и «сочный». Поэтому мой фаворит это однозначно кулич на желтках. Тесто для куличей необходимо хорошо вымесить, и оно должно подойти несколько раз в теплом месте, тогда у вас получатся куличи идеально правильной «куличной» текстуры. Кстати, в регионе, где я живу, пасхальные куличи исключительно всегда называют «паски», и о том, что у них есть другое название - куличи, я узнала только будучи взрослой.

Кулич не очень сладкий. Очень сложно и долго, к сожалению работающим женщинам не хватит времени для такой выпечки. А Вам спасибо за такой мастерклас!!! Анастасия, спасибо за подробный пошаговый рецепт и ценные рекомендации. Здоровья, успехов, с наступающим праздником! Еда на любой Вкус MIX.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи. Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия.

Похожие статьи

• Тримаран своими руками - Как построить лодку Амдерма-24 своими руками - Севпростор
• Чехол для колеса своими руками видео - Чехлы на колеса для коляски - легко и просто
• Самый просто рецепт теста для пиццы - Пицца как в пиццерии в домашних условиях: самые вкусные и прос
• Оригинальные простые бутерброды рецепты