Рецепт маффинов на кефире пошагово
Маффины на кефире рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Маффины на кефире с изюмом — идеальный вариант для вечернего чаепития в кругу семьи: готовятся они просто, быстро и получаются очень вкусными. Кстати, интересно, что у нас эти изделия нередко путают с маленькими кексами, из-за сходства по форме и размеру. На самом же деле тесто маффинов менее сдобное, а пышными они получаются благодаря добавлению приличного количества разрыхлителя. Но, несмотря на все достоинства подобного рецепта в том числе его бюджетности , он имеет и недостаток: изделия очень быстро черствеют. Так что, лучше всего готовить маффины «на один раз», чтобы съесть их сразу после выпекания. Приготовьте тесто для маффинов.
Маффины на кефире. Пошаговый рецепт с фото
Рецепт,очень хороший. Взяла за основу ,добавила изюм,цукаты,ваниль. Получились,как маленькие куличики. Ароматные,не опустились тесто было прям густым и главное мягкие.
- Описание приготовления:
- На большой сцене у нас снова кефир — этот чудо-ингредиент, благодаря которому кексы и печенье выходят на раз-два-три.
- Маффины на кефире всегда получаются воздушными, мягкими, влажными внутри и вкусными. Готовятся они быстро, требуют минимум ингредиентов, подходят к чаю и кофе.
- Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту.
- Как усовершенствовать базовый рецепт маффинов?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Вам понравился рецепт? Оцените его!
Хочу поделиться рецептом своих любимых, нежных, пушистых и ароматных кексов на кефире. Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка! Яйца растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло не горячее , кефир, изюм и цедру лимона по желанию.
