Рецепт с грибами лисичками

Блюда с лисичками — особенная кулинарная категория. Эти вкусные рыжие грибы можно добавлять в пасту и в ризотто, пикантно мариновать, жарить с картошкой или готовить из них сливочный соус. На сайте eda. Они вкусно сочетаются с овощами, мясом и зеленью.

Рецепты из лисичек

Лисички переберите, залейте прохладной водой и оставьте на 30 минут. После промойте. Подсушите перед тем, как начнёте готовить.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Как готовить лисички. Перед приготовлением горячих блюд из лисичек отваривать их не нужно впрочем, многие, руководствуясь верностью традициям, все же это делают. Но перед консервированием — маринованием или засолкой — отваривать лисички надо обязательно, в течение минут. Лисички, жаренные в сметане, — одно из самых распространенных, простых и вкусных блюд из этих грибов. Есть один секрет: сначала хорошенько обжарьте грибы на подсолнечном масле и только после этого, уже в конце жарки добавьте сметану. Если готовить грибы сразу со сметаной, они получатся не жареными, а вареными.

Похожие статьи

• Приготовление грибного супа на бульоне - Грибной суп Википедия
• Сливочно грибной соус из шампиньонов рецепт
• Суп вермишель с грибами рецепт
• Как приготовить блюдо из маринованных грибов