Рецепты для холодного копчения видео
Селедка холодного копчения на гриле (видео)
Копченое мясо - настоящий деликатес, большинству доступный лишь на праздники. К сожалению, в погоне за прибылью производители часто стали подделывать копчености, заменяя настоящую щепу на химические ароматизаторы, вроде «Жидкого Дыма». В результате готовый продукт превращается в небезопасный для здоровья. Процесс холодного копчения мяса более длительный и сложный, но зато готовые продукты могут храниться довольно долго.
Previous publication. Next publication. Minimize search.
Привет друзья, собрал для вас сборник самых вкусных рецептов приготовления рыбы горячего копчения, а так-же рыбы холодного копчения, друзья в своих видео я делюсь своим опытом копчения холодного и горячего копчения рыбы, рыбой и ее копчением я занимаюсь более 30 лет, опыт в этом деле есть, и я покажу и расскажу про все тонкости и секреты в этом сложном деле копчение, покажу как и в чём коптить рыбу и сало, мясо, птицу, для копчения не обязательно иметь профессиональное оборудование достаточно ямы в земле и можно уже коптить, смотрите мои видео и я вас этому научу, ну а если вы профессионально занимаетесь копчением то и для вас у меня есть интересные рецепты копчёной рыбы на профессиональном оборудовании в промышленных или коммерческих объёмах, смотрите, спрашивайте комментируйте всем приятного аппетита и всем добра! В топе. Команда R. Смотреть позже. История просмотра.
