Рецепты теста для маффинов
Маффин с черникой
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения. Введите яйца по одному. Пробивайте, пока масса не станет светлой.
Маффины - это популярный американский десерт, который стал популярным по всему миру. Эти кексы отличаются от обычных кексов меньшим размером, более воздушной текстурой и разнообразными вкусами. Лучше всего их подавать в компании с чашечкой кофе или чая, чтобы наслаждаться их вкусом и ароматом. В этой статье мы поделимся быстрым и простым рецептом маффинов, который вы можете легко приготовить в домашних условиях. Маффины готовы! В зависимости от желаемого вкуса и предпочтений, можно добавить в тесто фрукты, ягоды, орехи, шоколад или другие ингредиенты.
- Ингредиенты
- Рецепт нашла в интернете.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Шоколадные маффины в чашках это удивительное изобретение! Трудно поверить, но у вас есть реальная возможность приготовить десерт буквально за мин.
- Muffin Mixing Method шаг за шагом
- Любите маленькие, воздушные кексики с различными фруктовыми добавками? Разбирайте супер-рецептики, которые помогут вам разнообразить домашнюю кухню и подарить настоящий восторг домашним поклонникам вашего кондитерского таланта?
- Нам понадобиться: 80г масла или маргарина, в моём случае был маргарин, он более дешевый и был под рукой. Маргарин должен быть комнатной температуры, нам необходимо смешать его с сахарам до однородной консистенции.
- Нашла целую технику приготовления маффинов. Я клянусь вкуснее, я не ела ни в одном кафе, ни в одной пекарне или кондитерской.
- Рецепт маффинов с ванилином
- Маффины — круглая или овальная выпечка маленького размера, может быть как сладкой, так и соленой. Они имеют небольшой размер и могут содержать разную начинку, такую как фрукты, ягоды, орехи или шоколад.
- Друзья, кексы и маффины — это азы кондитерского дела, и они должны получаться идеально даже с закрытыми глазами. Уровень рецепта: начальный.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Маффины - это маленькие порционные кексы. Условно все маффины можно разделить на сладкие и не сладкие. Сладкие маффины чаще всего делают с начинкой - кремовой или ягодной. Для того чтобы начинка оказалась внутри кексов, в формочку наполняют тестом до половины, затем выкладывают начинку, после - опять тесто. В некоторых рецептах в тесто для маффинов предлагается добавлять кусочки шоколада или цукаты.
