Салат с баклажанов на зиму рецепт

Рецепты мира. Салат "Греческая закуска" — вкусные и полезные баклажаны с фасолью на зиму. Делюсь рецептом. Фасоль с баклажанами и другими овощами прекрасное сочетаются и имеют сбалансированный яркий вкус.

Салат на зиму из баклажанов

Салаты из баклажанов на зиму - популярная и очень вкусная заготовка. Когда в холодное время года вскрываешь очередную ароматную закатку с овощным салатом, она практически моментально исчезает, не успев коснуться тарелки, и гости просят добавки. Баклажаны считаются универсальным овощем, который способен заменить даже мясо и всеми любимые грибы — отличить их по вкусу бывает сложно. Одно из популярных блюд в народе так и прозвали — «баклажаны как грибы». Ломтики синего овоща в этом блюде и в самом деле напоминают по вкусу соленые и маринованные дары леса.

Салаты из баклажанов - рецепты заготовок на зиму

Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления

Как приготовить салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов на зиму: со стерилизаций и без

Замечательная закуска-салат для любителей баклажанов. Люблю ее делать к шашлыку, особенно когда баклажаны запекаются на углях Получается просто сказочно вкусно!