Сдоба на сметане рецепт
Тесто на сметане
Хворост — одно из традиционных лакомств Вальпургиевой ночи, главного карнавала Финляндии. Финны устраивают пикники в парках и прямо на газонах, запивают хворост домашним медом и радуются приходу весны. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать полосками шириной примерно 3 см и длиной 10 см. В каждой полоске сделать продольный надрез. Край теста продеть в надрез и вывернуть.
Спасибо за рецепт! Тесто нежное, легко замешивается, легко лепится, вкусное. Получилось, что я впервые пробовала выпечку в аэрогриле, не имея противня, на дне корзины.
- 2. Бездрожжевое тесто на воде и яйцах
- Рецепт булочек на сметане, которые получаются пышными, воздушными и невероятно вкусными, точно должен быть у каждой хорошей хозяйки.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Невероятно нежные, воздушные сдобные булочки на сметане.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Просейте муку с солью и сахарной пудрой, перемешайте. Холодную сметану смешайте с желтками, добавьте треть муки, перемешайте венчиком.
- Мир Вкуса. Как приготовить сдобное тесто на сухих дрожжах.
В тёплое молоко раскрошить дрожжи, добавить ложечку сахара из общего количества и столовую ложку муки, хорошо размешать венчиком, оставить минут на до поднятия "шапочки". К яйцам всыпать сахар, ванильный сахар, масло и сметану комнатной температуры , по желанию четверть ч. Порциями ввести просеянную муку с солью, замесить мягкое тесто, тесто лучше хорошо вымешать минут 7, сформировать в шар и выложив в смазанную маслом миску, оставить на подъём на 1 час, прикрыв плёнкой. Через час обмять и снова поставить на расстойку в тёплое место на 1 час, прикрыть. Подошедшее тесто снова обмять, дать отдохнуть минут и использовать для приготовления булочек, булок, плетёнок, калача и т.
