Запеченные карпы рецепт пошагово
Карп, запеченный в сметане
Для приготовления карпа в духовке с корочкой понадобятся: карп, лимон, яйцо, растительное масло, соль и молотый черный перец. Карпа очистить от чешуи, выпотрошить и промыть в холодной воде. На тушке в районе спины сделать частые насечки острым ножом, измельчая острые хребтовые кости. Натереть карпа солью и сбрызнуть лимонным соком.
Ароматный карп запеченный с зеленью
Карп — крупная костистая рыба весом до 20 кг, которая обитает в пресных водоемах и славится своей неприхотливостью, всеядностью, плодовитостью, а также нежным и чуть сладковатым мясом. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.
Пошаговые рецепты с фото. Карп запечённый в духовке с овощами. Сегодня у меня на обед нежнейший карп с восточными нотками, так как замаринован в постном соусе из соевого молока с бальзамическим уксусом и соевым соусом. Ингредиенты: крупный карп, картофеля, большие луковицы, морковь, Для соуса:, соевого молока, бальзамического уксуса, соевого соуса, горчицы, растительного масла, соль, перец чёрный молотый, специи для рыбы, растительного масла для жарки лука и моркови Способ приготовления: У меня карп уже был почищен, разрезан на кусочки и хранился в морозилке
