Зеркальная глазурь с фото пошагово - Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на
Эльвира Тулябаева
Чем занять ребенка во время совместных поездок? Как скоротать минуты ожидания? Как добиться улыбки на лице ребенка во время болезни? Как сделать желанным купание и отход ко сну?
Друзья, по вашим просьбам мы добавили бесплатную доставку в множество новых регионов! С большой вероятностью ваш город тоже окажется в списке — проверить это можно здесь. Мы расширили географию бесплатной доставки, как и обещали — сегодня добавили новые города. Любой курьерской службой. При любом способе оплаты.
Зеркальная глазурь - это глазурь на основе шоколада, какао или сливок, с добавлением желатина или пектина, в готовом виде имеющая глянцевую поверхность. Правильно приготовленная глазурь характеризуется высокой отражающей способностью, можно сказать, дает практически зеркально покрытие откуда, собственно, и появилось название. Данный вид глазури принято использовать для покрытия муссовых тортов, поскольку для достижения нужного эффекта необходима абсолютно гладкая поверхность. При изготовлении торта есть несколько вариантов: использование силиконовых или поликарбонатных форм, либо кондитерского кольца. В качестве иллюстрации используем формы Silikomart Professional.
