Болгарский перец с медом рецепты
Консервированный болгарский перец с медом
Очень вкусно перед подачей измельчить такой лимон с любимой зеленью и оливковым маслом. Очень люблю с рыбкой и картошкой. Очень быстрый рецепт.
Перец популярен в консервации, поскольку сам по себе это овощ с ярко выраженным сладким вкусом. Но немногие знают, что сладость перца можно дополнительно подчеркнуть ароматным медом, а пикантности добавить не острым перцем, а нежной горчицей. Для маринования нужно выбирать сладкий, мясистый перец. Он должен быть упругим и гладкой глянцевой поверхностью. Не используйте перец, который уже начал терять влагу, это повлияет на результат. Перец будет готов к употреблению уже через месяц, и вы сможете наслаждаться пряно-сладким вкусом перчика с нежным ароматом меда и легкой остринкой нежной горчицы.
- Пошаговый фоторецепт
- Вкусная капуста маринованная быстрого приготовления: лучшие пп-рецепты на любой вкус. Домашняя перцовка с медом alcofan.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Сегодня хочу предложить Вашему вниманию ещё один рецепт маринованного сладкого перца - с медом вместо сахарного песка. Рецепт простой в приготовлении, но перчик получается очень вкусный и ароматный!
- Отзывы и комментарии
- На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу!
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Болгарский перец с медом на зиму — отличная консервация, которая обладает прекрасным внешним видом, изысканным вкусом и ароматом.
Перец с медом на зиму
Вы наверняка закрываете болгарский перец на зиму. У такой заготовки много вариантов: кто-то готовит самый простой маринад, кто-то добавляет к перцам морковь, помидоры или другие овощи… А я для себя открыла рецепт болгарского перца с медом на зиму. Его мне рассказала приятельница, и сначала я скептически отнеслась к такому вот сочетанию. Видя мою настороженность, подруга дала мне баночку, чтобы я убедилась, что это — отличная заготовка. Попробовав, я немедленно попросила рецепт: мне очень понравился такой болгарский перец с медом на зиму.
