Хачапури с творогом рецепт на кефире на сковороде рецепт
Хачапури с сыром на кефире
Это рецепт очень простых хачапури на сковороде! Лепёшки готовятся быстро, получаются очень вкусными и съедаются в один миг! В первую очередь делаем начинку:.
Быстрые хачапури на сковороде с простым тестом на кефире, подробный мастер класс и все секреты!
Подготовьте все продукты: творог, кефир и яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Творог выложите в миску и разотрите столовой ложкой до однородной массы. Свежий укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. В большую миску разбейте яйца, всыпьте сахар, соль и взбейте все вместе миксером до пышной пенки.
Смешайте в глубокой посуде кефир и разрыхлитель. Всыпьте половину просеянной муки, соль и сахар. Влейте растительное масло, добавьте оставшуюся муку. Замесите густое тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте на 25 минут. Тем временем приготовьте начинку - смешайте творог, тертый сыр и яйца.
