Приготовление пасты для спагетти в домашних условиях - Аджика - рецепты аджики в домашних условиях -
Аджика из сливы на зиму по рецепту «Пальчики оближешь»
Аджика считается национальным соусом Абхазии, однако его часто готовят и в других странах. Готовый продукт отличается ярким вкусом с пикантными нотками и удивительным ароматом. Соус подходит к мясным, рыбным и другим блюдам. Приготовьте вкусную универсальную аджику для вашего домашнего стола.
Для любителей остренького и пасты со сливочным соусом. Блюдо простое в приготовлении. Самое энергозатратное в этом рецепте — чистка свежих шампиньонов если кто-то, как и я, чистит эти грибы вместе со шляпкой. Естественно, свежие шампиньоны можно заменить замороженными. Ну и, конечно же, спагетти легко уступят место вашей любимой пасте.
- Рубрикатор рецептов
- Самовывоз - бесплатно.
- Одним из самых любимых зимних соусов моей семьи является аджика из помидор и чеснока по классическому рецепту. В ней сбалансированно всё: текстура, вкус и острота.
- Вы знаете, что такое настоящая абхазская и грузинская домашняя аджика? Как говорится, аутентичная?
- Ингредиенты
- Чили разложите на большом подносе и подвяльте в тени, 3 суток. Затем смажьте руки растительным маслом или наденьте перчатки и удалите плодоножки.
- Если вы хотите, чтобы аджика получилась очень острой, не очищайте перец от семян.
- Масло подойдет любое, главное, чтобы не было слишком яркого аромата, а мед можно заменить наршарабом или кленовым сиропом.
Вкусный томатный соус для шашлыка или мяса на гриле можно приготовить буквально за 10 минут из томатной пасты. И хотя он не требует варки, лучше приготовить заранее когда маринуете мясо для шашлыка , чтобы он успел настояться, а зелень и специи поделились с своим вкусом. А когда вы подадите его к шашлыку, то те, кто не знает, что соус делался из готовой томатной пасты, этого даже не поймут и искренне будут считать, что вы часами уваривали свежие томаты, чтобы получить такую густую и вкусную приправу к шашлыку.
Похожие статьи
- Как осанку в домашних условиях упражнения - Как выровнять осанку в домашних условиях?
- Как в домашних условиях сделать лицо моложе в домашних условиях
- Поставить клизму ребенку в домашних условиях - Как поставить ребенку клизму Безопасное детство
- Муравьед в домашних условиях - Картинки с животными для детей