Рулетики из лаваша с грибной начинками рецепты
Грибной рулет из лаваша
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Вкусная закуска из лаваша с грибной начинкой, с сыром и зеленью — рулет из лаваша можно приготовить заранее и держать в холодильнике до прихода гостей. Перед подачей вам останется всего лишь быстренько его нарезать на порции или можно слегка подогреть рулет на сковороде, чтобы сыр внутри расплавился. Для этого рецепта вам понадобится один большой лист армянского лаваша, он должен быть свежим, не ломаться и не крошиться при сворачивании. Грибы можно взять любые, какие найдутся в холодильнике.
Первый лист лаваша смазать майонезом можно добавить чесночка , посыпать укропом и петрушкой. На него положить второй лист лаваша, смазать майонезом и выложить нарезанные грибы, обжаренные с луком. Далее положить третий лист лаваша, смазать майонезом и засыпать сыром. Все это дело свернуть в один рулет и положить в холодильник на 30 минут. Взять свежие грибы, очистить, порезать на крупные куски и отварить в небольшом количестве воды.
