Соус майонез с огурчиками как в чайной ложке
5 домашних соусов, способных преобразить ваше меню
Новости Cookpad. Соусы делают нашу еду вкуснее, сочнее, аппетитнее и ароматнее. Хороший соус способен преобразить любое скучное блюдо, сделать его изысканным. Соусы бывают базовыми и производными. Базовые готовятся из минимального набора продуктов, а производные содержат дополнительные ингредиенты, не являющиеся обязательными. Сегодня мы поговорим о знаменитых во всем мире французских базовых соусах.
Майонез без блендера с желтком и горчицей. С помощью обычного венчика тоже можно сделать хороший домашний майонез. На это уйдёт больше времени, чем с блендером. Но соус тоже выйдет густым и вкусным. Понемногу — примерно по столовой ложке — подливайте масло и каждый раз очень активно взбивайте. В процессе масса будет светлеть и густеть.
Рассол идей. Как приготовить майонез в домашних условиях за 5 минут? А вот вышла первая статья на этом канале! Согласитесь, бывают такие ситуации, когда майонез позарез нужен, а его нет в холодильнике или он заканчивается. Не бежать же в магазин!? Во избежание таких ситуаций я и написала эту статью.
