Свиные отбивные с помидором и сыром в духовке рецепты

Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления отбивных из свинины с помидорами и сыром в духовке. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Такие отбивные можно приготовить на праздничный стол или повседневный ужин. Подать можно с любым гарниром или овощами.

Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке

Свинину нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка. В отдельной чаше смешайте яйца и муку. Взболтайте все с помощью венчика, чтобы не оставалось комочков муки. Каждый отбитый кусочек мяса обмакните в яичный кляр и обжарьте на горячей сковороде по минуте с каждой стороны.

Приготовленная таким образом отбивная получается очень сочная и мягкая. Помимо помидоров, зелени и сыра к такой отбивной можно добавлять болгарский перец, жареные грибы, ломтик ветчины, немного чеснока, плавленого сыра, ломтик ананаса. Обжаривать отбивную на сковородке нужно минуты, с каждой стороны секунд.

	206	Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром. Свинину нарежьте на порционные кусочки.
	214	Основные блюда.
	294	Готовим отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке!
	99	Автор: Елена, читатель и автор Food.

Отбивные с сыром в духовке всегда получаются мягкими, сочными и очень нежными. Блюдо отлично подойдет как для праздника, так и для семейного ужина в будни. А если добавить картофель, то оно не требует дополнительного гарнира.

Похожие статьи

• Рецепты сыров в домашних условиях фото - Салат Цезарь с курицей в домашних условиях: рецепты с фото
• Ленивые голубцы рецепт в духовке рецепт пошагово в
• Хачапури с сыром и творогом зеленью рецепт слоеное тесто
• Гнездышки из фарша с помидорами рецепт